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富平柿饼

发布时间:2019-1-13 15:57:42
富平柿饼缩略图

  陕西省渭南市富平县地处“八百里秦川”东北部的渭北高原,北部顺延乔山脚下,南部为关中平原边缘,海拔600—1200米,是世界闻名的柿子优生区,优生产区核心地处东经108°—109°,北纬34°—35°之间,属于丘陵地貌,冬季寒冷,夏季炎热,昼夜温差大,年降雨量500毫米,地势平缓,土壤肥沃,光照充足,适合生产优质的柿子。富平建有优质柿子基地10万亩,在日本吉野市全球唯一的柿子博物馆里就有“世界上柿子的主产国为中国,柿子的优生区在富平”的记载。

  富平的年均降水量只有533毫米,年均气温13.1℃,年均日照时间2472小时,225天无霜期,境内海拔高度376-1439米。十分有利于柿饼的脱涩风干。


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